Bem vindo!

Low carb talvez não seja a solução para todas as suas questões em saúde.
Mas pode ser um ótimo caminho.
Vamos testar?

Inscreva-se para a turma 2018!

Um programa exclusivo, que une diferentes conceitos que venho estudando e aplicando na minha vida e de meus pacientes, há alguns anos, com bastante sucesso. Sem radicalismos, exageros ou sofrimento.

A minha intenção não é colocá-lo em mais uma dieta e sim convidá-lo para um teste onde ensinarei você a comer com consciência e a usar os carboidratos com sabedoria, além de tantos outros conceitos.

Já são mais de 1000 participantes! Veja alguns depoimentos de quem já participou do Desafio:

“Estou amando o programa, e vejo que com alimentação adequada a compulsão diminui bastante. So preciso aprender a controlar a fome emocional quando chega quinta e sexta-feira. Estou achando o máximo essa historia de ouvir o próprio corpo, ele realmente nos diz o que esta precisando e nos passa informações importantes. Aos poucos conseguirei o equilíbrio entre corpo, mente e alma.”

Camila

“Fernanda, eu e minhas filhas, de 15 e 13, estamos fazendo o desafio. Estou adorando, me sentindo bem mais leve e com disposição. Até as meninas estão curtindo de verdade, especialmente porque as receitas são super saborosas. Obrigada. beijo”

Isadora

“Confesso que fiz a coalhada de castanhas achando que não ia gostar, mas fiz só porque fazia parte do cardápio, mas geeeente, que DELÍCIA!!! Sobrou! Aí hoje fiz o pãozinho de abóbora, que é maravilhoso também. Abri o pãozinho e passei a coalhada, aff, combinação perfeita! Só façam!
Mais uma vez, obrigada Fernanda Scheer! Pode contar comigo na próxima turma!”

Veronica

“Eu participei da primeira turma do Desafio Low Carb e, ao final escrevi uma mensagem de agradecimento pra você contando como eu estava feliz por me sentir livre para me alimentar com consciência e prazer, lembra? Pois é, estou aqui para dizer que o desafio passou, mas as mudanças ficaram!
Hoje faz um mês que mudei meus hábitos colocando em prática tudo que você me ensinou no programa.
Fiz uma avaliação física e precisava compartilhar com você minha felicidade.
Há um mês: 65kg | 33% de gordura
Hoje: 62,4kg | 26,4% de gordura
Menos 4,9kg de gordura e mais 2,2kg de massa magra.
Menos 6,5 cm de circunferência abdominal.
E o melhor de tudo isso:
SENDO SUPER FELIZ E LIVRE COMENDO!
Eu não tenho palavras para escrever todo o conhecimento que você nos passou, o estilo low carb mudou a minha vida, minha relação com a comida, tudo!
Muito obrigada! Que todo esse bem que você promove esteja sempre em sua vida!
Beijos.”

Moraes

“Eu estava imprimindo agora, relendo e organizando todo o material do Desafio e queria muito agradecer a Fernanda Scheer, que material!!!
Além de lindo aos olhos, organizado! Tanto conteúdo, tanta informação exposta de um jeito fácil para aprendermos, entendermos, consultarmos. Fê, muito obrigada. Estou muito encantada com o seu comprometimento. Busca constante de aprimoramento e profissionalismo. Tanto no Desafio, quanto nas consultas. Parabéns!”

Helena

“Pessoal, como muitos já sabem também já tenho acompanhamento nutricional há anos e mudou a minha vida! Mas de uns tempos pra cá vinha tendo muita dificuldade de manter o foco, engordei e desanimei. Aí vi no Desafio uma oportunidade e está superando todas as minhas expectativas!
Parabéns Fernanda, o material é excelente! E obrigada pelo seu acompanhamento e dedicação com a gente.
Obrigada também aos demais participantes ao apoio e por dividirem suas experiências, receitas, fotos e etc.
Beijos a todos!”

Marianna

“Fernanda, estou amando! Estou aprendendo a comer com consciência! Aprendizado maravilhoso! Consegui perder uns quilinhos e estou mega feliz por isso…”

Carolina

“Estou adorando Fernanda! Não tenho conseguido fazer as receitas, só algumas, pois me mudei pra Toronto tem 3 meses e to com um filho de 9 anos e um de 6 meses então ta puxado rsrs. Mas faço exercício diariamente, isso sempre fez parte da minha vida e é essencial pro meu bem estar! Fiz o suflê de legumes e ficou mara..de resto como sempre fiz muito acompanhamento nutricional tenho uma boa ideia do q deve ou não comer então to seguindo as adaptações.”

Juliana

“Estou amando aprender com você sobre tantos assuntos diferentes. Estou tentando add o bullet proof à minha rotina e testei o jejum também. Me senti super bem!!! Ando bem ansiosa ultimamente e acabo descontando na comida , mas acho que isso vem de uma série de acontecimentos: parei com o anticoncepcional há 5 meses, não como açúcar tbm desde então e estou controlando a dosagem da tireoide.
O desafio tem ajudado muito!!!”

Rayane

Quem sou eu?

Meu nome é Fernanda Scheer e sou nutricionista e apaixonada por uma alimentação saudável e tudo que envolve saúde.

  • Minha formação:

    • Formada em Nutrição pela UNIVALI;
    • Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP consultoria nutricional;
    • “Health Coach” formada pelo IIN- Institute for Integrative Nutrition/ NY- EUA;
    • Membro do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional;
    • Pós graduanda em “Adequação Nutricional e Manutenção da Homeostase – Prevenção e Tratamento de Doenças” pela Faculdade Uningá – Instituto Lair Ribeiro.

    Atuo há mais de 14 anos na área de nutrição clínica, com atendimento em consultório.

Inscreva-se para a próxima turma!

O programa que desenvolvi é único. Veja porque:

  • ensinarei você a aplicar uma alimentação Low Carb criativa, com consciência e sem radicalismos;

  • não faremos uso de embutidos como bacon, ingredientes como cremes de leite ou nata e sem excesso de proteína animal;

  • você receberá um cardápio de duas semanas Low carb e sem glúten para refeições principais, com receitas práticas e criativas;

  • há receitas e adaptações opcionais para vegetarianos e para os intolerantes a derivados do leite;

  • vou te orientar nos ajustes necessários em quantidades de carboidratos, individualizando ainda mais o programa;

  • você receberá um guia completo com o que deve comer e o que deve evitar, além de uma sugestão de escolhas caso faça refeições na rua e não queira seguir as receitas (sim, vc pode seguir o programa mesmo que não queira cozinhar ou seguir o cardápio);

  • você terá acesso diário a diferentes tipos de material: artigos em temas atuais (conceitos em Low Carb, jejum intermitente, bulletproof, qto Low é Low carb, consumo de frutas e etc.), além de vídeos explicativos;

  • tabelas orientando escolhas alimentares Low carb (guia de snacks, guia dos melhores carboidratos e etc.), facilitando a compreensão e visualização;

  • você será convidado e se observar e refletir sobre sintomas e hábitos, através de exercícios e testes;

  • vídeos explicativos em diferentes temas e vídeos de receitas de lanches práticos;

  • grupo de suporte no facebook, com participação opcional, para trocas de informações entre os participantes: dicas, receitas e sugestões de artigos, marcas ou produtos;

  • aplicação de uma alimentação Low carb com bom senso e sem radicalismos;

  • sugestões de práticas que vão além da escolha alimentar- para que você possa realmente promover mudanças definitivas na sua vida e mudar a sua relação com a comida;

  • o programa é 100% online: você acessa o material informativo, vídeos e cardápio como e onde quiser e pode fazer o programa com o grupo ou na data que for mais conveniente para você.

  • uso de alimentos anti-inflamatórios, alcalinos e aplicação de alguns princípios do Ayurveda;

  • o desafio é flexível - você segue o cardápio à risca se quiser, ou apenas segue as orientações alimentares e usa as receitas quando puder;

  • Receitas assinadas por Patrícia Helu, chef renomada da culinária natural;

  • e-book de receitas para café da manhã e lanches;

  • Abordagem holística e integrativa para promover reflexões e mudanças que se sustentem após o fim do programa;

  • Você pode aplicar o desafio quando preferir. Serão 4 meses de acesso ao material, para a sua conveniência;

  • Sugestão de marcas e produtos que confio.

  • Você receberá uma apostila de receitas veganas

Esse programa pode ser para você caso:

  • Está com dificuldade em perder gordura corporal, mesmo experimentando restrições e diferentes tipos dietas;

  • Sente cansaço constante, falta de energia, falta foco e concentração e acha que isso pode ter a ver com suas escolhas alimentares;

  • Sente fome exagerada ou compulsão alimentar com freqüência;

  • Tem estufamento ou gases intestinais;

  • Sente que os resultados do seu treino poderiam ser otimizados;

  • Tem dificuldade em sustentar por muito tempo uma dieta;

  • Ainda acredita que para emagrecer precisa contar calorias, treinar excessivamente ou passar fome;

  • Quer experimentar um estilo alimentar diferente, feito com orientação e consciência, para avaliar como seu corpo responde e se adapta.

  • QUER EXPERIMENTAR UMA ALIMENTAÇÃO LOW CARB DE FORMA CONSCIENTE, COM ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL E SEM EXTREMISMOS;

  • Já segue um estilo de vida Low Carb, mas quer aprender mais conceitos e receitas;

  • Quer ter um cardápio simples, prático, criativo e variado para seguir;

  • Quer aprender a fazer seus próprios lanchinhos em minutos;

  • Quer um programa que te dê suporte diário e te ensine de forma gradativa a promover mudanças definitivas em sua vida;

  • Quer aprender mais sobre saúde e conceitos atuais e entender como testá-los na sua vida.

Inscreva-se para a próxima turma!

Porque um desafio?

Porque a idéia é propor um teste – a experiência de mudar a alimentação por um período de duas semanas e deixar o corpo responder. Esse tempo é um período suficiente para entender se você se adapta a um estilo de vida low carb e se essas mudanças trazem bem estar e resultados para você. Somos seres únicos, com individualidades bioquímicas diferentes. A melhor forma de saber se algo funciona para nós é testando e observando.

Inscreva-se para a próxima turma!

Seria melhor passar em consulta?

Lógico que traçando metas individualizadas e com acompanhamento constante, temos muito mais chances de ter sucesso em qualquer tratamento. Mas entendo que muitos não podem passar em consulta comigo ou com outros profissionais, seja pela distância, investimento ou mesmo pela dificuldade no horário. Por isso criei esse programa- uma forma de passar conhecimento para mais pessoas, independente de onde estejam e fornecendo todo material e conhecimento possível para que possam compreender a teoria e experimentar na prática.

Inscreva-se para a próxima turma!

  • Esse programa pode não ser para você caso:

    • Seja gestante;
    • Tenha diagnóstico de fadiga adrenal ou esteja sob forte estresse;
    • Tenha alguma doença grave como Alzheimer, Parkinson ou Câncer;
    • Esteja acamado ou em recuperação de uma cirurgia.

    Diabéticos e hipertensos – uma alimentação low carb pode ser de grande utilidade em sua vida, mas recomendo que a faça com acompanhamento médico.

    Amamentação – Se você está amamentando não deve restringir drasticamente o consumo de carboidratos. Há no programa a orientação de como seguir nesse caso.

    Para outras questões específicas, consulte seu médico.

  • Aviso legal

    • Os resultados são individuais e dependem da dedicação e comprometimento com o plano de alimentação. Caso haja necessidade, faça um acompanhamento nutricional.