Minhas anotações

Artigos, dicas & Receitas

É aqui que eu compartilho contigo dicas sobre nutrição, saúde, bem estar, low carb e receitas de todos os tipos, gostos. Sempre atualizado e com Alimentação Saúdavel!

Receitas

Arroz de couve-flor assado

Percebo que uma grande dificuldade para quem está fazendo a transição para uma alimentação com menos carboidrato é abrir mão do arroz todos os dias. Afinal, ele combina com muitas preparações, especialmente aquelas com molho, não é? Uma substituição interessante e bem...

Panqueca de abóbora proteica

Para untar a frigideira: 1 col. de chá de óleo de coco ou manteiga ghee 2 ovos (orgânicos de preferência) 1/2 xícara de purê de abóbora (basta cozinhar e amassar) 4 col. de sopa de whey protein ou proteina vegetal sabor baunilha opcional: canela 1 col. de chá de...

Salada de Abobrinha

Salada de abobrinha ? Tão simples, mas daquelas que acompanha bem qualquer prato! Corte 2 abobrinhas e 1 cebola e coloque-as por poucos minutos em água quente e depois em água fria (o famoso "susto"?). Coloque em uma tigela e tempere. Opções de tempero: ☑️ azeite, sal...

Dicas & Artigos

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