Fernanda Scheer

Carboidratos, glicação e saúde da pele

Já falamos sobre como a ingestão em excesso de carboidratos refinados está associada a uma série de complicações, incluindo diabetes e problemas cardiovasculares. No entanto, pesquisas científicas apontam também os malefícios de uma alimentação rica em carboidratos refinados para a saúde da pele, por exemplo. Isso porque esses alimentos causam um processo chamado glicação, que […]