Só reforçando essa linda frase:
Nada é universal.
Tudo é individual 👌🏼
Salada sempre cai bem para vc?
Ou já percebeu que pode dar estufamento abdominal?
Mesmo alimentos saudáveis podem causar inchaço e desconforto se o intestino não está em equilíbrio.
Alimentos crus são ricos em fibras = o que é bom
Mas são difíceis de digerir = o que pode não ser bom, dependendo de como está a sua digestão
Outro ponto que o ayurveda traz é que as saladas cruas trazem mais elemento AR para o corpo.
E se você já sofre com gases e constipação, esse elemento só vai potencializar os sintomas.
O que fazer então?
Aprenda a escutar o corpo.
Nos dias que a digestão estiver mais lenta e a barriga mais estufada, coma menos salada e mais alimentos cozidos ou refogados.
E lembre que a salada á noite pode causar muitos gases.
Prefira consumi-la na hora do almoço.
E lembre tudo é uma questão de proporção e bom senso!
Não precisa deixar de comer salada… mas não precisa comer só isso!